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학회소식

학회소식
제목 2016년도 정기총회 및 춘계학술대회 안내 등록일 2016.04.22
글쓴이 관리자 조회 2088
파일 정기총회 및 춘계학술대회(4.20).hwp

□ 2016년도 정기총회
❍ 일 시 : 2016. 4. 29.(금) 13:00∼13:40
❍ 장 소 : 농촌진흥청 농업과학도서관 內 1층 스터디2룸

※ 참석하시지 못하시는 분들께서는 위임장을 작성하시여,
사무국(jungari83@Korea.kr)으로 회신 부탁드립니다.


□ 2016년도 춘계학술대회
❍ 일 시 : 2016. 4. 29.(금) 13:40∼18:00
❍ 장 소 : 농촌진흥청 농업과학도서관 內 1층 스터디2룸


□ 세부일정

시간 세 부 내 용 비고
13:00∼13:40 2016년도 정기총회

13:40∼14:00 등록

14:00∼14:05 개회 <사회>장동헌(전북대)

발표 및 토론 - 제1부 <좌장>박석두(전, KREI)

14:05∼14:30 제1주제
(25‘) - 조선 후기 음식 담론의 추이-농서를 중심으로
발표 : 염정섭(한림대)

14:30∼14:55 제2주제
(25‘) - 조선 후기 치농과 음식의 필용지식 및 「거가필용」과 「산림경제」의 서술 구조
발표 : 김일권(한국학중앙연구원)

14:55∼15:20 제3주제
(25‘) - 고조리서를 통해 본 조선시대 식생활의 내용과 가치
발표 : 차경희(전주대)

15:20∼15:50 <제1부 토론> (30‘) 김미희(농촌진흥청), 이선아(전북대), 양미경(한국전통문화대학)


15:50∼16:00  휴식


발표 및 토론 - 제2부 <좌장> 배영동(안동대)
16:00∼16:25 제1주제
(25‘) - 태조 진전 경기전의 의례 정비와 제례 음식
발표 : 김철배(전북대)

16:25∼16:50 제2주제
(25‘) - 유해야생동물관리를 위한 식품화–일본 홋카이도의 에조시카 사례
발표 : 김미숙(전북대)

16:50∼17:20 <제2부 토론> (30‘) 송영애(전주대), 김영(농촌진흥청)


17:20 폐회

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